A l’hôtel Varmahlíð, nous concentrons nos efforts pour offrir une riche gastronomie locale et un service de première qualité dans notre restaurant. Nous collaborons avec des fermes locales nous garantissant les meilleurs ingrédients de la région.
Nous veillons à ce qu’il règne dans le restaurant de l’hôtel une atmosphère agréable, que ce soit pour le petit déjeuner ou le dîner. La salle de restaurant peut accueillir environ 80 personnes.
Le restaurant est ouvert tous les jours du 20 Mai au 15 Septembre, proposant soupe et pain fait-maison, un buffet et d’autres repas légers à destination des groupes pour le déjeuner. Pour le dîner, vous avez le choix d’un menu à la carte, avec des plats authentiques. L’hôtel vous accueille aussi à toute heure de la journée pour partager un café et une pâtisserie de votre choix.
Durant la saison hivernale, les services du restaurant doivent être réservés à l’avance. Aussi, en hiver, nous ne nous fixons pas à un menu prédéterminé mais nous adaptons plutôt aux souhaits de chacun de nos hôtes.
La fête du gibier, la fête du cheval, et le buffet de Noël sont autant d’exemples de nos événements traditionnels islandais qui sont au fil du temps devenus populaires à l’Hôtel Varmahlíð, où nous accueillons aussi bien les locaux que nos invités venus de loin.
Découvrez cette vidéo faite par the Iceland Local Food Guide: